2024. 10. 15. 21:53ㆍ해외여행(테마)
어떤 맛있는 음식을 맛볼 수 있는지부터 여행 팁까지, 발렌시아 푸드 투어(Valencia Food Tour) 예약에 대해 알아야 할 모든 정보를 확인해 보세요.
저는 발렌시아(Valencia)에서 멋진 일주일을 보내고 돌아왔습니다. 개인적인 이유로 아주 특별한 여행이었어요. 가보고 싶어 간절히 원했던 장소였고, 혼자 여행하기로 결심하고 예약한 곳이었습니다. 이 결정을 내린 과정에 대해 더 알고 싶다면 여기를 읽어보세요. 이번 여행은 제가 원하는 대로 일정을 만들어 하루하루를 자유롭게 보내기 위해 떠난 것이었어요.
발렌시아(Valencia)에서 할거리를 찾고 있을 때, 음식이 중요한 역할을 할 것이라는 것을 이미 알고 있었어요! 저는 항상 해외에 나가면 푸드 투어(food tour)에 참여하려고 노력하는데, 그곳을 가장 잘 알 수 있는 방법이라고 생각하기 때문이에요. 음식은 그 지역에 대해 많은 것을 알려주고, 그 문화를 이해하고 현지 사람들을 소개받는 좋은 시작점이 되죠.
발렌시아에서 여러 푸드 투어를 찾아보았는데(직접 빠에야(paella)를 만드는 투어도 포함해서요), 저는 현지인과 함께하는 타파스 투어(tapas tour)를 하고 싶다는 것을 확신했어요. 혼자 여행 중이라 저녁 시간을 즐길 수 있는 활동이 매력적으로 느껴졌습니다. 또 혼자서 촛불 저녁 식사를 하는 것보다는 훨씬 나았죠!
발렌시아 (Valencia) 여행을 계획 중이신가요? 여기 몇 가지 빠른 하이라이트를 소개합니다:
- 발렌시아 시티투어 (Valencia Sightseeing) 홉온 홉오프 버스 (Hop on Hop Off Bus)
발렌시아의 가장 인기 있는 명소들을 쉽게 둘러볼 수 있는 방법입니다. - 발렌시아 박물관 콤보 티켓 (Valencia Museum Combo Ticket)
헤미스페릭 (Hemisferic)과 과학 박물관 (Science Museum) 등을 포함한 여러 박물관을 방문해 보세요. - 선셋 보트 투어 (Sunset Boat Tour)
시원한 음료와 함께 일몰을 즐겨보세요. - 발렌시아 관광 카드 (Valencia Tourist Card)
여러 명소를 방문하는 가장 경제적인 방법 중 하나입니다. - 발렌시아 빠에야 워크숍과 시장 투어 (Valencian Paella Workshop and Market Tour)
도시의 가장 유명한 요리인 빠에야 만드는 법을 배워보세요. - 발렌시아 가이드 자전거 투어 (Valencia Guided Bike Tour)
자전거를 타고 도시의 모든 명소를 둘러보세요. - 웨스틴 발렌시아 (Westin Valencia)에서의 숙박
발렌시아에서 가장 세련되고 화려한 호텔 중 하나입니다. - 발렌시아의 중간 가격대 호텔에서 숙박
베네시아 플라자 센트로 (Venecia Plaza Centro)는 중심부에 위치한 숙소입니다. - 발렌시아의 저예산 호스텔에서 숙박
홈 유스 호스텔 (Home Youth Hostel)은 저렴한 가격으로 편안함과 재미를 제공합니다.
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발렌시아 푸드 투어 (Valencia Food Tour) – 그룹
저는 발렌시아 타파스 투어(Valencia Tapas Tour)를 '겟 유어 가이드(Get Your Guide)'를 통해 예약했어요. 이 회사는 제가 이전에 사용한 적도 있고 믿을 수 있는 곳이죠! 발렌시아 대성당(Valencia Cathedral) 밖에서 저녁 7시 전에 가이드인 가브리엘(Gabriel)을 만났습니다. 저희와 함께한 사람들은 네덜란드에서 온 엄마와 두 성인 딸, 그리고 영국에서 온 네 가족이었어요. 총 여덟 명이었는데, 서로 알아가기에 친밀하면서도 적당히 활기가 넘치는 좋은 인원이었죠!
가브리엘(Gabriel)은 앞으로 두 시간 동안 세 곳을 방문할 예정이며, 각기 다른 스타일의 타파스를 소개할 것이라고 설명했습니다. 저희는 약 여덟 가지의 다양한 요리를 맛볼 것이며, 그와 함께 알코올 음료나 무알코올 음료도 즐길 수 있었죠.
가브리엘은 훌륭한 호스트였어요. 카리스마 있고, 장난기가 많으며, 이야기로 가득 찬 사람이었죠. 바 사이를 거닐며 발렌시아(Valencia)에서의 생활, 그가 좋아하는 장소, 그리고 발렌시아 문화에 대해 이야기 나누는 것이 즐거웠습니다. 그는 개방적이고 솔직했으며, 저녁 동안 스페인의 관광 과잉 문제, 발렌시아 언어, 그리고 왜 스페인 사람들이 늦게 저녁을 먹는지 같은 주제도 다뤘어요! 저희는 심지어 산 세바스티안(San Sebastian), 마드리드(Madrid), 바르셀로나(Barcelona)에서의 경험에 대해서도 이야기했어요. 스페인 최고의 음식이 어디에서 오는지에 대해 논쟁을 벌이기도 했죠!
발렌시아 푸드 투어(Valencia Food Tour) – 첫 번째 장소
첫 번째로 방문한 곳은 대성당(Cathedral) 맞은편 광장에 있는 '라 타베르나 데 라 레이나 (La Taberna de la Reina)'였습니다. 겉으로 보기에는 특별할 것이 없어 보였지만, 안으로 들어가니 막대에 꽂힌 맛있는 작은 음식들로 가득한 바를 발견했어요. 바로 핀쵸스(pintxos)를 즐길 시간이었죠!
저는 이전에 핀쵸스(pintxos)를 꽤 많이 먹어본 적이 있어요(주로 바르셀로나(Barcelona)에서요), 하지만 그에 대해 더 많은 이야기를 들을 수 있어 좋았어요. 가브리엘은 핀쵸스의 기원이 바스크 지방(Basque Country)에서 시작되었다고 이야기해 주었어요. 바스크는 프랑스와 국경을 맞대고 있는 스페인의 지역입니다. 이 지역 사람들은 바게트(baguette)를 쉽게 구할 수 있어서 그것을 기본으로 사용하고, 그 위에 다양한 재료를 올리기 시작했죠. 각각의 핀쵸스에는 막대가 꽂혀 있으며, 때로는 길이가 다를 때도 있어요. 막대의 길이에 따라 가격이 달라지기 때문에, 마지막에 웨이터가 막대를 세어 계산할 금액을 알려주는 방식입니다.
이 바에서는 바에 놓인 접시들에서 직접 핀쵸스를 선택할 수 있는 기회가 있었습니다. 선택할 수 있는 것이 너무 많았어요 – 파드론 고추(padron peppers)와 토르티야(tortillas)부터 소시지(sausages)와 새우(prawns)까지 다양했죠. 저는 햄과 염소 치즈(goats cheese), 그리고 달콤한 마멀레이드를 올린 핀쵸스 하나와, 초리소(chorizo)와 비슷한 스프레드인 소브라사다(Sobrasada), 캐러멜라이즈드 양파와 햄을 올린 또 다른 핀쵸스를 선택했어요. 강한 풍미가 가득했고, 몇 입 만에 금세 먹어버렸습니다.
이 스타일의 요리는 비교적 현대적인 것이며, 가브리엘은 우리에게 도시 곳곳의 더 많은 핀쵸스 바(pintxos bars)를 방문해 보라고 권장했어요. 각 장소마다 저마다의 독특한 조합을 가지고 있기 때문이죠! 발렌시아(Valencia)에서 핀쵸스의 가격은 1유로(EUR)에서 3유로 사이여서 음료와 함께 가볍게 즐기기에도 좋고, 간단한 점심으로도 훌륭합니다.
발렌시아 푸드 투어 (Valencia Food Tour) – 두 번째 장소
번잡한 구시가지의 거리를 지나 우리는 엘 카르멘(El Carmen) 지역에 도착했습니다. 아주 작은 '타스카 엘 보티호(Tasca el Botijo)'로 들어갔죠. 핀쵸스를 즐긴 후 이제는 몬타디토스(montaditos)를 맛볼 시간이었습니다. 가브리엘은 몬타디토스가 핀쵸스와 비슷하며, 주로 빵 위에 올려지지만 보통 음료와 함께 즐긴다는 점에서 약간의 차이가 있다고 설명해 주었습니다.
우리는 소브라사다(sobrasada) – 아까 먹었던 그 맛있는 초리소(chorizo) 같은 스프레드 소시지 –를 올린 작은 바게트(baguette) 조각들로 시작했어요. 아주 맛있었죠!
그 후, 테이블은 현지의 특별한 요리들로 가득 채워졌습니다. 저는 특히 에스가라엣 발렌시아노(esgarraet Valenciano)를 정말 즐겼어요 – 소금에 절인 대구와 마늘, 기름에 구운 붉은 피망을 함께 한 요리였죠. 그 옆에는 달콤한 캐러멜라이즈드 양파와 함께한 맛있는 소시지가 있었고, 또 마늘, 파슬리, 칠리를 넣어 볶은 버섯 요리도 있었습니다. 모든 것이 정말로 더 먹고 싶은 맛이었어요.
가브리엘은 현지 사람들은 보통 한 손에 음료를 들고 다른 한 손에는 포크를 들고, 테이블 가운데에 놓인 공유 접시에서 바로 음식을 먹는다고 설명해 주었습니다.
우리의 잔과 접시가 비워지자 작은 깜짝 이벤트가 있었습니다. 가브리엘은 바에서 '미스텔라(mistela)'라는 현지 술을 담고 있는 유리 병을 가져왔어요. 이 술은 모스카텔 포도(moscatel grapes)로 만들어졌습니다. 이런 독특한 병에서 마시는 데는 나름의 기술이 필요했는데, 초보자들에게는 큰 도전이 될 만한 것이었죠. 과연 우리가 할 수 있을까요?
모두 한 번씩 도전해 보았고, 테이블 주변 사람들의 즐거운 웃음을 자아냈습니다. 어떤 사람은 술을 여기저기 쏟아버렸고, 다른 사람은 거의 유리 병을 깨물 뻔하기도 했죠! 저는 그럭저럭 괜찮았지만, 가브리엘이 보여준 거리나 높이에서의 멋진 솜씨는 따라 하지 못했습니다!
발렌시아 푸드 투어(Valencia Food Tour) – 세 번째 장소
와인 몇 잔과 미스텔라(mistela) 한 모금을 마시고 기분이 좋아진 상태에서, 발렌시아 타파스 투어(Valencia Tapas Tour)의 마지막 장소로 향했습니다. 투어에서 제가 가장 좋아했던 부분 중 하나는 각 장소를 이동하며 여유롭게 다른 동네와 랜드마크를 보는 것이었어요. 저희는 가이드에게 몇 가지 세부 사항에 대해 질문하기도 했지만, 그냥 새로운 투어 친구들과 함께 천천히 걸으며 지금까지의 도시 경험과 추천을 나누는 것도 즐거운 시간이었습니다.
네 가족은 전날 가브리엘과 함께 발렌시아 푸드 투어의 또 다른 버전에 참여해 중앙시장(Mercado Central)을 둘러보며 다른 면의 요리에 대해 배웠다고 했습니다. 한편, 다른 사람들은 구시가지를 구경하며 자전거를 타고 더 멀리까지 탐험하는 것을 즐겼다고 했죠.
세 번째이자 마지막으로 방문한 곳은 '라스 쿠에바스(Las Cuevas)'라는 식당이었습니다. 저희는 뒷방으로 들어가서 이곳이 정통 타파스를 전문으로 하는 장소라는 이야기를 들었습니다. 가브리엘이 테이블을 위해 여러 가지 요리를 주문했고, 우리는 다음 한 시간 동안 다양한 맛을 즐겼습니다.
타파스에서 흔히 볼 수 있는 기본 메뉴들을 시도해 보았어요 – 파드론 고추(padron peppers)와 파타타스 브라바스(patatas bravas)였죠. 저는 가운데가 부드럽게 녹아내리고 위에 달콤한 딸기 잼이 얹혀진 딥프라이드 브리(deep-fried brie)가 특히 마음에 들었습니다.
이어서 뜨거운 기름에 끓고 있는 초리소(chorizo) 요리가 주방에서 나오면서 흥분이 고조되었습니다. 웨이터가 그 위에 럼주(rum)를 부어 불을 붙였죠! 정말 장관이었어요 – 약간 눈썹이 그을릴 정도였지만, 저희는 그 요리를 맛있게 먹으며 발렌시아(Valencia)에서의 맛있는 저녁의 마지막 부분을 즐겼습니다.
투어가 끝날 무렵, 가브리엘은 우리 모두에게 미스텔라(mistela)를 한 잔 더 주며 저녁을 축하했고, 단체 사진을 몇 장 찍어주었어요. 그리고 다른 방문할 만한 장소들도 몇 군데 추천해 주었습니다.
발렌시아 푸드 투어(Valencia Food Tour) – 즉흥적인 네 번째 장소
다음날 아침에 발렌시아(Valencia)를 떠날 예정이었고, 도시의 유명한 칵테일 '아과 데 발렌시아(Agua de Valencia)'를 꼭 마셔보고 싶었어요. 우리 가이드는 딱 알맞은 장소를 알고 있었고, 함께 즐거운 저녁을 보낸 후, 투어 그룹 전체가 (가브리엘은 제외하고) '카페 데 라스 오라스(Café de las Horas)'에 모여 또 한 시간 동안 더 즐거운 시간을 보냈습니다.
인스타그램(Instagram)에서 몇몇 사람들이 이 바를 추천해 주었는데, 들어가자마자 그 이유를 알 수 있었어요. 고급스러운 벨벳 인테리어, 별이 그려진 천장, 그리고 옛날 분위기가 물씬 풍기는 멋진 바였거든요. 우리는 아과 데 발렌시아 한 병을 주문하고 서로 알아가는 시간을 계속했습니다. 발렌시아에서의 시간을 마무리하기에 정말 아름답고 예상치 못한 방법이었어요.
발렌시아 (Valencia)에서의 푸드 투어를 정말 즐겁게 경험했고, 이 투어를 통해 도시의 요리와 그 영향을 더 잘 이해하고 현지인에게서 배울 수 있는 좋은 방법이라고 추천하고 싶어요. 또한, 발렌시아에서 혼자 여행하는 분들에게는 새로운 사람들을 만날 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 제 글이 마음에 드신다면, 더 풍성한 정보를 얻고싶으시다면 구독을 부탁드립니다. 감사합니다.
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